Fico Aperitivo
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΜΑΣ

Καλώς ήρθατε στο Fico Aperitivo, ένα Eλληνικό μπιστρό. Το εστιατόριό μας είναι η γιορτή για τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της Μεσογείου, εμποτισμένες με τις έντονες γεύσεις και τη ρουστίκ γοητεία της Ελληνικής κουζίνας.
Στην καρδιά του Ημεροβιγλίου, το Fico προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα σε ένα αναζωογονημένο βενετσιάνικο αρχοντικό. Οι σεφ μας είναι αρτίστες της γεύσης, φτιάχνουν πιάτα που είναι ταυτόχρονα αυθεντικά και καινοτόμα, χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά και διαχρωνικές Ελληνικές συνταγές.

Στο Fico Aperitivo πιστεύουμε στη χαρά του να μοιράζεσαι ένα πιάτο και τη δημιουργία αναμνήσεων.
Ελάτε μαζί μας για μια εξαιρετική γευστική εμπειρία όπου κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι και κάθε στιγμή είναι μια γεύση.
Fico Aperitivo1
Fico Aperitivo2
Fico Aperitivo3

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΈΣ ΕΠΙΡΡΟΕΣ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Πιάτα εμπνευσμένα από την Ελληνική μεσογειακή κουζίνα, κλασικά κοκτέιλ και τοπικό κρασί


Στην αυλή δίπλα στην πισίνα μας, ο Executive Chef Κώστας Αγγελόπουλος και ο σεφ de cuisine Θανάσης Τριανταφύλλου συστήνουν στους επισκέπτες μας, ένα προσεκτικά επιμελημένο και δημιουργικό μενού με έμφαση στα τοπικά προϊόντα, τα φρέσκα ζυμαρικά και στις παραδοσιακες γεύσεις.

Το φαγητό είναι ένας κοινός μας παράγοντας, μια παγκόσμια εμπειρία.

Brunch ή δείπνο, καθίστε στη θέση σας κάτω από την ήρεμη σκιά της πέργκολας μας και απολαύστε το ποτό σας. Γεμάτη αρώματα, η εξαιρετική μας λίστα κρασιών και ένα εκλεκτό μενού κοκτέιλ σίγουρα θα συμπληρώσουν το γεύμα σας, αναδεικνύοντάς το σε μια μοναδική, αξέχαστη εμπειρία.

Στο πιο γοητευτικό σημείο του εστιατορίου μας, το Fico Bar, μας κάνει αμέσως να νιώθουμε ότι είμαστε στο σωστό μέρος την κατάλληλη στιγμή. Απολαύστε τη χαλαρή ατμόσφαιρα και μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα signature cocktails μας στην άνεση του εστιατορίου μας ή αναπαυτικά δίπλα στην πισίνα.

Fico Aperitivo4
Fico Aperitivo5
Fico Aperitivo6
Fico Aperitivo7
Fico Aperitivo8
Fico Aperitivo9

Απολαύστε

FICO APERITIVO
Μαγειρικό όραμα
Μεσογειακή fusion κουζίνα με ντόπια υλικά
FICO APERITIVO
Speakeasy μπαρ
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις των σαντορινιών συστατικών στα signature cocktails
FICO APERITIVO
Κάβα
Αποκλειστικές σαντορίνιες ποικιλίες και παγκόσμια συλλογή κρασιών
μενου
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Sourdough bread variety  

Marinated olives / Spread of the day / extra virging olive oil

Catch of the day ceviche

Sweet potato / Picled onions / Caper / Assyrtiko verjuice

''Soutzoukaki'' Beef tartare

Garlic yogurt / Tomato / Cumin

Traditional cheese pie

''Feta'' / Tomato marmalade / Olive dust

Greek meatballs

'' Korkosela '' / Fennel gruvyer

Risotto local rabbit stew

Onion / Fresh herbs / ''Mavrotragano'' wine

Catch of the day fillet

Wild greens / ''Kakavia'' cream

Ibericο

Grilled leek / Celeriac puree / ''egg & lemon'' sause

Spaghetti Beef cheeks ragu

Dry ''Anthotyro''

Striploin tagliata

Grilled mushroom variety / Red wine sauce

Traditional walnuts pie

Tiramisu cream / Coffee

Profiterole

Handmade choux / Magadascar vanilla cream / Chocolate

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πριν κάνεις τη κράτησή σου, ρίξε μια ματιά στα social μας για το πρόγραμμα της ζωντανής μουσικής.